这家医院火了，竟然是因为食堂……
说起医院食堂，相信不少朋友的第一印象就是难吃、寡淡、看着就没食欲。而医院食堂被广泛吐槽也备感委屈：因为医院食堂要给病号提供食物不仅要果腹还要丰富营养，因此在口味上难免有所不足。如果你也是这样想，那你一定是见识太少了！
就在前几天，
有一家医院上了微博热搜
不是因为救人有多牛
不是因为医术有多高
更不是因为八卦有多劲爆
那是因为什么呢？
点进去一看竟然是新疆一家医院的食堂
这家医院食堂太好吃了！
蹭饭的人居然比患者还多！
戳视频，感受一下：
▼
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=g0504h12v0b&width=500&height=375&auto=0视频来源网络
说起新疆维吾尔自治区人民医院的食堂
当地人都习惯叫它二医院食堂
它简直就是神一般的存在
这一次居然被赤裸裸地曝光在了全国人民的面前
看来真的藏不住了！
▼
“二医院食堂”分汉餐厅和清餐厅，
汉餐厅在门诊楼左手边100米。
汉餐厅篇
二医院食堂多年来一直对外营业，
以味道鲜美、品种丰富、分量充足、价格实惠在市民中拥有极好的口碑，
每逢中午开饭时，
二道桥商业圈一带的人不管住院与否，
都有去那吃饭的。
长长的买饭队伍形成了乌鲁木齐除饭店以外的又一道独特的风景。
▼
图片时间为北京时间下午1点，
你瞧瞧中午吃饭的人……还是乌央乌央一大片！
餐厅里很多都是周边上班族，
慕名二医院食堂的美味而特意前来就餐的。
咱们来后厨看看，
科学系统的管理实现了全部量化处理，
这样做出来的美食既能保证口味又能确保安全。
▼
干净、卫生、整洁的后厨，
全程可控监视化管理，
各路大厨们正在施展厨艺，
制作着琳琅满目的美食。
炒菜、面条、包子...吃撒有撒！
汉餐厅特色之：凉拌菜系列
各种凉拌菜不仅口味独特，
而且健康美味。
特别这一道蒜泥茄子，
入味浑厚，蒜香浓郁！
蒜香茄子
推荐指数：★★★★
▼
汉餐厅特色之：各种卤制品
再来看看这边的卤肉区，
鸡鸭鱼牛腱猪肘子，
品种太全了。
▼
干炸香辣大鲤鱼
香酥麻辣，回味悠长
推荐指数：★★★★
▼
汉餐厅看家特色：丰富的精美炒菜
套餐是所有食堂的标配，
一提到套餐，
很多人的第一反应就是品种少，
没有味道，大锅饭等等之类的。
但您接下来要看到的二医院食堂的套餐，
几乎是将种类和口味做到了极致。
整整30多种不同口味的饭菜，
换着法吃，
您一个月都能吃到不重样的。
▼
红烧罗非鱼
肉质细腻，营养与美味兼具！
推荐指数：★★★★★
▼
梅菜扣肉
入口即化的香醇口感
不亚于大酒店的水准
推荐指数：★★★★★
▼
酱烧大块排骨
我的最爱就是喜欢大口吃肉！
推荐指数：★★★★★
▼
汉餐厅特色之：营养汤品
吃完各种丰盛的套餐米饭，
再喝碗汤添添缝儿。
6种不同口味的汤品就连大酒店也不过如此吧！
营养美味健康，简直舒服极了。
清炖羊肉汤
滋补佳品，大冷天喝上一碗真舒心！
推荐指数：★★★★★
▼
瞧这羊肉汤里的大块羊肉！赞！
汉餐厅特色之：经典小吃
继续我们的美食发现之旅，
现在来到了汤面、馄饨区域。
这里也是二医院食堂人气最火爆的区域之一。
这里不仅有特色馄饨，
还有担担面、杂酱面、丸子汤、排骨面，刀削面、蒸面条...！
不行了，我已经阵亡。
因为这里有我最爱的大排骨刀削面，
光看看这大块的排骨就已经垂涎欲滴了……
▼
酱香排骨面
推荐指数：★★★★★
▼
炸酱面
浓郁的酱香汤汁，拌上劲道有力的面条：完美
推荐指数：★★★★★
▼
牛肉丸子汤
丸子汤里的丸子和牛肉分量十足，大骨熬制的高汤也是飘香扑鼻。
▼
大馄饨
皮儿薄馅大的馄饨，鲜美暖胃。
▼
酸汤刀削面
酸汤刀削面味道正宗，够味！
▼
汉餐厅看家特色之：面食制品
再来逛逛面食糕点区吧。
这里不仅有各式各样的面点主食，
还有新疆名小吃【91号放心馒头】和【91号秘制牛舌酥】。
▼
大包子
新鲜出炉的大包子喽！有牛肉馅的、大肉馅和韭菜馅的...
▼
91号放心馒头
这个就是传说中的91号放心馒头，安全健康美味的大馒头，吃着就放心！
这样的明星馒头，一出笼就会被卖光的。
因为很多附近的居民都过来买多一些回家吃。
推荐指数：★★★★★
▼
汉餐厅特色之：炒面炒饭类
二医院汉餐厅还有一处经典传统的美食区域：那就是各种炒面炒饭。
咱们先来后厨看看吧！
巨大的铁锅在大厨挥舞下优美的翻炒着。
各种面食类，米饭类经过不停的翻炒，香味四溢。
同时还搭配了丰富的肉和蔬菜，吃起来味道简直好极了！
干煸炒面
食材丰富，搭配营养。
大口吃起来那叫一个香啊！
推荐指数：★★★★
▼
丁丁炒面
弹滑劲道，酸爽美味
就是咱新疆人喜欢的那口炒面味道。
推荐指数：★★★★★
▼
除此之外还有炒河粉和炒米粉哦
▼
美食不光要吃着美味，
前提必须要吃的健康，卫生、安全。
作为医院食堂，对于食品安全更是严格把关。
食物不光为了满足了人们的食欲，
更应该是治愈人们的“良药”。
二医院食堂做到了...
▼
清餐厅篇
咱们逛完了二医院食堂汉餐厅，
再来二医院食堂清餐厅看看。
餐厅又分为一食堂和二食堂。
不过两个食堂是连在一起的，所以用餐很方便。
你想吃的新疆美食基本都在这里了！
要记住，这里可不是什么美食街，大酒店，
这里是医院食堂啊！您说牛不牛...
▼
瞧这个铭牌：清餐厅的明星单品【新疆名小吃】91号香酥烤包子和民族糖酥卷。
饭点来晚可就吃不上了哦。
▼
清餐厅看家特色：各类民族糕点
清餐厅里最大的特色莫过于可以品尝到各种民族糕点，
不过这只是一小部分，
我们接着往下逛。
▼
91号酥皮烤包子
外酥里嫩，唇齿留香
推荐指数：★★★★★
▼
后堂走一圈，
看看咱们精神饱满，
面带微笑的后厨人员。
人们常说相由心生~你是带着怎样一份心情去工作，
也就会收获一份怎样的生活。
▼
大厨们快乐积极的享受着制作美食的过程，
想必也一定能将这份心情，
通过美食传达到食客朋友们的心里。
清餐厅看家特色：传统新疆美食
都说二医院附近的抓饭好吃，
其实清餐厅的抓饭才是更胜一筹呢。
▼
拌米粉是新疆美女的最爱，
二医院清餐厅的拌米粉当然是人气火爆的美食。
大块牛肉精心熬制的酱料，
浓郁厚重，回味无穷~
▼
清餐厅拌米粉
两大锅酱料一中午就用完了
可想而知受欢迎的程度。
推荐指数：★★★★★
▼
菜品丰富的特色拌面
如果说拌米粉是女士们的宠儿，
那么拌面可谓是老少皆宜，
都是新疆人的最爱啦。
来看看这里的拌面菜，
不仅品种丰富，而且口味绝对正宗！
大块的过油肉夹杂着爆炒过的皮芽子辣椒，
定会让您的味蕾大呼过瘾！
▼
天气冷了，来碗热气腾腾的杂碎汤怎样？
清餐厅杂碎汤
不仅有各种羊杂，还有美味的海霸王
传统和创新的美妙搭配
推荐指数：★★★★★
▼
杂碎汤没吃饱，
那您就来份黄面炒烤肉吧，
绝对扎实过瘾！
▼
清餐厅特色之：砂锅、炸酱面
砂锅是这个季节暖身养胃的绝佳选择。
再加上二医院膳食科亲自监督配搭的各种蔬菜，
吃起来更是营养健康。
所以砂锅柜台前每天都会排起长队！
▼
就在砂锅旁边的炸酱面也是清餐厅的一大特色。
浓郁酱香的拌酱，
让人欲罢不能。
▼
清餐厅炸酱面
推荐指数：★★★★★
▼
清餐厅看家特色：特色卤制品
如果想调剂调剂换换口味，
小编带您来到清餐厅的卤制品凉菜区。
各式各样的卤制品总有一款是您的最爱~
▼
干炸小黄鱼，
麻辣小龙虾，
八珍烤鸡，
卤汁牛肚……
色香味俱全！
▼
酱香熏制秋刀鱼
清餐厅独家美食，来到这里不能错过~
推荐指数：★★★★★★
▼
清餐厅看家特色：面包、糕点
二医院清餐食堂最大特色：
那就是可以买到品种繁多的民族糕点。
每款糕点都是现做现卖，
保证了最佳的口味和食品的安全。
▼
除此之外，食堂商店也还有琳琅满目的货品，
其中不乏好多进口食品呢。
喜欢吃零嘴的朋友们可是有福了~
▼
这里竟然还有各类干果，
价格也是相当的给力啊。
▼
您能想到吗？
一个医院食堂，简直就像是一座美食城。
食堂还能开的如此用心极致！
既有适合住院病人吃的营养餐，
也有适宜健康人群品尝的各种美食，极具特色！
更重要的是，二医院食堂还有医院营养膳食科的工作人员对食材细心的把关，
让大家吃的美味，吃出健康！
二医院食堂，真牛！
来源：资料来源于新疆人民广播电台故事广播、微博、网络，筑医台资讯精编出品。
往期回顾
End
投稿邮箱
news@zhuyitai.com